VITORIA-GASTEIZ: CAPITAL NACIONAL DE LA GASTRONOMIA
Martes 18 de Marzo de 2014 16:32

Vitoria- Gasteiz celebra a lo largo del 2014 la Capitalidad de la Gastronomía, invitando a todo el mundo a un menú de suculentas actividades que pretenden acercar el apasionante universo gastronómico de su tierra. EL visitante, podrá apreciar las bondades y calidad de sus productos, la creatividad de sus cocineros, cuya curiosidad no cesa en el empeño de seguir innovando, pero con un sentir fuertemente arraigado a sus raíces, a la tradición de celebrar, de rubricar en torno a una buena mesa o barra de pintxos las estampas de su vida.

 

ACCIONES DE PROMOCION ENOGASTRONOMICA DESTACADAS

Vitoria-Gasteiz ha incluido siempre la enogastronomía como una de sus principales líneas estratégicas. La ubicación de la capital vasca dentro de una tierra con amplia tradición gastronómica, donde los recursos naturales tienen un corto y trabajado recorrido hasta las mesas y que es cuna de algunos de los cocineros más celebres del país, la convierten en un referente gastronómico a nivel nacional. Euskadi es tierra de grandes nombres en materia culinaria. Son profesionales que han creado su particular escuela. Innovación y tradición convergen en torno a platos y cazuelas.

- Promoción de Vitoria-Gasteiz Green Capital 2012 a través de la gastronomía

- XVIII Congreso Nacional de Cocina de Autor

- Blog trip 2012

- Promoción de la gastronomía vitoriana en Europa

- I Exposición enogastronómica de Vitoria-Gasteiz

 

 

alt